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海参捞饭的做法

海参做法大全 老张海参

海参捞饭,营养丰富,老少皆宜。 用料 海参:5枚;鸡汤:适量;西兰花、胡萝卜:适量;鲍鱼汁、蚝油、橄榄油、料酒、葱、姜。:适量; 海参捞饭的做法 1、锅倒入少许橄榄油,下葱姜煸香,捞出葱姜。 2、将泡发好的海参下锅,喷入料酒。 3、倒入鸡汤,加一勺

海参捞饭的做法 海参捞饭,营养丰富,老少皆宜。

用料

海参:5枚;鸡汤:适量;西兰花、胡萝卜:适量;鲍鱼汁、蚝油、橄榄油、料酒、葱、姜。:适量;

海参捞饭的做法

  1. 1、锅倒入少许橄榄油,下葱姜煸香,捞出葱姜。

    海参捞饭的做法步骤1
  2. 2、将泡发好的海参下锅,喷入料酒。

    海参捞饭的做法步骤2
  3. 3、倒入鸡汤,加一勺蚝油、一勺鲍鱼汁,开小火煨30分钟。

    海参捞饭的做法步骤3
  4. 4、用开水烫熟西兰花、胡萝卜。

    海参捞饭的做法步骤4
  5. 5、饭用小碗压实,反扣在盘子上,海参放在米饭旁,浇上浓稠汤汁,西兰花、胡萝卜盘子旁边点缀后上饭桌。

    海参捞饭的做法步骤5