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环境污染海参如何健康养殖

业界资讯 老张海参

目前人类面临着人口增长、环境污染、资源衰竭等问题的重大挑战,我国面临的形势更为严峻。在21世纪我国人口将突破16亿,而可耕地面积不断减少,我们要用世界7%的耕地资源养活全

目前人类面临着人口增长、环境污染、资源衰竭等问题的重大挑战,我国面临的形势更为严峻。在21世纪我国人口将突破16亿,而可耕地面积不断减少,我们要用世界7%的耕地资源养活全球近1/4的人口。为了解决这一尖锐的矛盾,人们把目光投向广阔的海洋。

全球海洋面积约占地球表面积的71%,我国在渤海、黄海、东海、南海管辖的海域面积达到300万平方公里,大约相当于我国陆地面积的1/3。蓝色的海洋既可以提供丰富的优质蛋白质食品,又是天然药物和活性物质的潜在宝库,而发展海参养殖业是开发利用海洋生物资源的重要途径。

海参养殖业发展很快,养殖面积迅速扩大,经济和社会效益显著,已成为我国海水养殖的重要产业之一。海参是海参纲中所有动物的统称。全球已发现海参有1100多种。主要分布在印度―太平洋海域。我国已经发现的海参有100余种。其中可供食用的有20多种。大多属于椐手目。除刺参之外,常见的种类有:梅花参、糙参(明玉参)、绿刺参、黑乳参(乌圆参)、白底辐肛参、蛇目白尼参(蛇目参)、巨梅花参等。但经济价值最高者,当属刺参。

从20世纪80年代起,我国南方对梅花参和糙参人工育苗科学研究虽然已经开始,但科研、开发深度最大,范围最广,经济效益最好的还是刺参。